2015年 05月 17日
タラモサラダ風 ハーブフェンネル入り
タラモサラダ風 ハーブフェンネルいり
プチサンド1個分
たらこ 7〜10g
新じゃがいもゆでたもの 30g
ゆでたまご 1/4個
フェンネル フレッシュの葉 刻む
マヨネーズ 5g
ヨーグルト 適量
塩・こしょう
グリンピース (代用 スナップエンドウ、きぬさや、空豆)←旬の野菜でいいよ
新紫玉ねぎ スライス
レタス
山食パウンド
作り方
1.生のたらこのふさをとる
2.じゃが芋はゆでて、しっかり冷ます
3.ゆでたまご ざっくりカット
4.ヨーグルととマヨネーズ、フェンネルを混ぜておく
5.1,2,3、4混ぜる
6.パンに挟むときに紫玉ねぎ、グリーンピース、レタスを
野菜をた~ぷりめにしておりますので、酒のあてなら、たらこを増やしり、卵なくしたり、その他の材料を調節してね。
フェンネルを入れると、口当たりが爽やかになるのでおすすめです。
先日の太極拳のお弁当の一品です
by sadacoro
| 2015-05-17 15:09
| ココロの食