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ズッキーニ

6月4日
ズッキーニ 収穫2日前の写真 薄いグリーンのズッキーニ

ズッキーニ_a0212612_14421149.jpg



受粉がなかなかで、雄花雌花が同時に咲かない、なんとか、2個取れました。
片方ばかり咲くのは、カリが足りないらしい
余り大きくし過ぎると、種が大きくなりました。
あくが少なく、そのままサラダにも、お吸い物にもいけました!


玉ねぎの保存の仕方
ズッキーニ_a0212612_14434437.jpg

ポイントは、収穫したら、ひと皮むく。(左)と長持ちするらしい(農家のおばさんより)
そして、日陰の雨当たらない、風とおしの良いところにつるす。
by sadacoro | 2011-06-08 14:47 | ココロの食

たべること・つくること大好き! さだこの日々の暮らし


by sadacoro
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