NEW POST

おつゆ

1月28日 日曜日
奈良親子レスパイト主催自主映画
東大寺総合文化センターにて
辰巳芳子さんの天のしずく
を、友人たちと観に行ってきました。

a0212612_0254110.jpg


辰巳芳子さんのお言葉

海、山、畑の恵みを渾然一体化し、最も吸収しやすい状態にした食べ物、おつゆ。この言葉の表現には、天の露のイメージがありありと見える。露 を受け、生き返る地上のものたちと、人々が露をいただき、息づいた瞬間を重ね、思わず...おつゆ。日本ならではの愛の発露ではないか。



映画の冒頭に、七夕の日に、蓮の葉に溜まった朝露を集めて、墨を摺り、短冊に願い事を書くシーンがありました。
昔、日本には、そんな行事があったなんて全く知りませんでした。
また、辰巳芳子さんの撮影当時85歳。なんとも優しく丁寧にお料理を作られるその手とお姿が、すべての食材と、物に対して愛、心があるなぁと深く感じました。現在89歳なられます。

今日29日、近くの図書館で辰巳芳子さんのご本を二冊借りてきました。
[PR]
トラックバックURL : https://sadacoro.exblog.jp/tb/19395988
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by sadacoro | 2014-01-28 12:05 | 日々の暮らし | Trackback | Comments(0)

たべること・つくること大好き! さだこの日々の暮らし


by sadacoro
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31